
bc. Vladimír Honzák EXECUTIVE CHEF - vařil ve Švýcarsku v horském hotelu WIDERHUIS,pracoval jako chef de partie v restauraci WE LIKE TO COOK v pražském hotelu HILTON PRAGUE, v restauraci LES MOULES a také jako šefkuchař pražského hotelu LEONARDO, rok v restauracích v Alsasku a Burgundsku....	Pavel Juraška Šéfcukrář La Gare a Les Moules - pracoval jako cukrář ve Slávii u Myšáka, v hotelu Hilton Old Town, praxe v Colmaru ve Francii - Cote Four vyhlášená cukrárna a pekárna, nyní posílil nášcuí restauraci...	Mr. Aurelien pan Aurelien nový sommelier La Gare, rodilý francouz dlouho žijící v Praze, velká zkušenost s víny, typický francouz se svou nonšalancí a přístupem k životu...	Luděk Vocílka pan Luděk Vocílka manager La Gare brasserie, věčně usměvavý a pozitivně naladěný manažer jen pro Vás, velký přehled a zkušenost z něj dělá našeho hlavního člověka, neváhejte se na něj obrátit, dlouholetý člen našeho teamu předchozí manager v Les Moules restauraci ...