Stařená kachní prsa jsou k vychutnání s omáčkou z drobů kachny a foie gras, stehna podáváme na asijský způsob. Šéfkuchař Roman oba způsoby přípravy doladil k naprosté dokonalosti.
Tento gastro zážitek si u nás můžete dopřát každý ČTVRTEK od 17:00, je nutné si vždy dopředu udělat rezervaci.
Stařená kachna je vhodná pro 3-4 osoby.