/

EN
O nás
Menu
Cukrárna
Kontakt

Jsme členy skupiny

Ústřice Gril VELIKONOČNÍ MENU À la carte Polední menu Vína a nápoje

Gril

Naše pýcha a dominanta interiéru restaurace – velký otevřený gril s dřevěným uhlím z dubového dřeva. Díky jeho umístění můžete na vlastní oči se skleničkou vína v ruce sledovat, jak se pod rukama našich kuchařů mění kus masa ve skvěle propečený steak, jak se slávky pomalu otevírají v kontaktu s rozpáleným uhlím a jak se chobotnice chystá na váš stůl. Jídlo pak má díky grilu jedinečnou chuť a vůni.

 

Gril je v provozu každý den od 17:00 a o víkendu již od 11:30.
Kromě steaků ze stařeného masa, které si sami několik týdnů staříme ve speciálních lednicích, na grilu připravujeme i mořské plody, předkrmy a spoustu dalších věcí z našeho stálého menu.

 

Za výběrem a přípravou toho nejkvalitnějšího masa stojí už více než 8 let náš řezník Tomáš Mareš.

RYBY A MOŘSKÉ PLODY

Grilované slávky, wakame, miso pasta, limetka

467,-

Grilované slávky na ohni, emulze z nakládaných citronů

464,-

Grilovaná chobotnice, teriyaki omáčka, nakládaný zázvor, okurky

668,-

MASA

Stařená vepřová krkovice - cena za 100g

149,-

Grilované jehněčí klobásky Merguez

345,-

Hovězí vysoký roštěnec s kostí (stařený suchou metodou) - cena za 100g

359,-

Steak z hovězí svíčkové

648,-

Telecí french rack - cena za 100g

287,-

OMÁČKY

Pepřová/Béarnaise/ Masová omáčka z calvadosu/ Relish z pečených paprik/ Japonská octová omáčka/Domácí majonéza

89,-

HLAVNÍ JÍDLA

Kachní prso na pomerančích s likérem Grand Marnier

515,-

PŘÍLOHY

Hranolky smažené v hovězím loji

99,-

Máslový hrášek s bylinkami

99,-

Pyré z pečených brambor

99,-

Pečené grenaille

99,-

Grilovaná bageta s bylinkovým olejem

99,-

V Celnici 1038/3
Praha 1 – Nové město, 110 00
tel.: 222 313 712
email: info@lagare.cz

Facebook

Instagram

@Gare Restaurants 2022.
Všechna práva vyhrazena

NAVŠTIVTE TAKÉ OSTATNÍ RESTAURACE Z RODINY GARE RESTAURANTS

Spolupracujeme s

Kudyznudy.cz