/

EN
O nás
Menu
Cukrárna
Kontakt
Rezervace
Rezervace

Jsme členy skupiny

Gril À la carte Polední menu Vína a nápoje

Gril

Naše pýcha a dominanta interiéru restaurace – velký otevřený gril s dřevěným uhlím z dubového dřeva. Díky jeho umístění můžete na vlastní oči se skleničkou vína v ruce sledovat, jak se pod rukama našich kuchařů mění kus masa ve skvěle propečený steak, jak se slávky pomalu otevírají v kontaktu s rozpáleným uhlím a jak se chobotnice chystá na váš stůl. Jídlo pak má díky grilu jedinečnou chuť a vůni.

 

Gril je v provozu každý den od 17:00 a o víkendu již od 11:30.
Kromě steaků ze stařeného masa, které si sami několik týdnů staříme ve speciálních lednicích, na grilu připravujeme i mořské plody, předkrmy a spoustu dalších věcí z našeho stálého menu.

 

Za výběrem a přípravou toho nejkvalitnějšího masa stojí už více než 8 let náš řezník Tomáš Mareš.

RYBY A MOŘSKÉ PLODY

Grilované slávky na ohni, fermentovaná fazolová pasta a jarní cibulka

444,-

Grilované slávky na ohni, emulze z nakládaných citronů

454,-

Jeseter, květák, lanýžové noky, kefír

657,-

Grilovaná chobotnice, chřest, vierge omáčka

648,-

MASA

Stařená vepřová krkovice - cena za 100g

142,-

Grilované jehněčí klobásky Merguez

315,-

Hovězí vysoký roštěnec s kostí (stařený suchou metodou) - cena za 100g

359,-

Steak z hovězí svíčkové

648,-

OMÁČKY

Pepřová/Perigord/Béarnaise/Domácí majonéza

75,-

HLAVNÍ JÍDLA

Grilovaná hlíva královská, brambory, hráškový salátek, holandská pěna

357,-

Kachní prso na pomerančích s likérem Grand Marnier

495,-

Hovězí žebro grilované na ohni s bylinkami, smažená cibulka

465,-

PŘÍLOHY

Hranolky smažené v hovězím loji

97,-

Máslový hrášek s bylinkami

97,-

Pyré z pečených brambor

97,-

Pečené grenaille

97,-

Grilovaná bageta s bylinkovým olejem

97,-

V Celnici 3
110 00 Nově Město – Praha 1
tel.: 222 313 712
email: info@lagare.cz

Facebook

Instagram

@Gare Restaurants 2022.
Všechna práva vyhrazena

NAVŠTIVTE TAKÉ OSTATNÍ RESTAURACE Z RODINY GARE RESTAURANTS